Måske nummer et ungarsk specialitet, når det kommer til gourmet mad, er gåselever. Ikke alle kan lide det, men dem der kan lide det normalt elsker det. På grund af dette, har gåselever fået sin egen festival i Budapest. På denne festival som varer i tre dage kan du smage alle former for gåselever, drikke ungarsk vin, øl og Pálinka, dog, lytte til berømte ungarske kunstnere, og derefter spise noget mere gåselever, mens du nyder resten.
Festivalen er arrangeret på terrassen foran Buda slottet, så du kan nyde en smuk Budapest panorama på festivalen.
Festivalen er arrangeret på følgende tidspunkter:
Juni 1: 12,00-23,00
2 juni: 10,00 til 23,00
3 juni: 10,00 til 23,00
Den ene dags billet til festivalen koster 1900 HUF, mens de tre dages billet koster 3800 HUF.